Чёрный кардамон
Дымный, смолистый. К тушёному мясу и зимним напиткам.
640 ₽ / 50 г +
Каталог · Сезон 2026 - 2027
Специи, соусы, книги и инструменты для тех, кто готовит осознанно. Прямые поставки из Индии, Грузии, Марокко и Сицилии — каждая партия отобрана вручную.
Каждый раздел — самостоятельная коллекция. Перейдите, чтобы увидеть все товары и подборки.
Раздел 01 · Специи
Базовые ароматы на каждый день
Шесть универсальных позиций, на которых строится кухня. Подходят новичку и достаточны шефу — каждая фасуется в день заказа.
Голубой шафран
Нежная горчинка, цвет неба в плов и супы.
380 ₽ / 30 г +
Рас-эль-ханут
Готовая смесь из 12 специй. К тажину, рыбе и рису.
520 ₽ / 80 г +
Сушёный перец пеперони
Фруктовая острота для пасты, пиццы и соусов.
290 ₽ / 60 г +
Суммак
Кислинка без уксуса — к салатам, луку и бобовым.
240 ₽ / 50 г +
Корица в палочках
Тонкие хрупкие корки — для горячего шоколада и томлёного риса.
310 ₽ / 40 г +
Полный каталог специй — 84 позиции, включая сезонные сборы.
Открыть разделПодборки · Март 2026
Готовые маршруты по кухне
Не знаете, с чего начать? Возьмите готовый сет — мы собрали их под конкретные задачи, блюда и настроение.
Базовый набор домашнего повара
Шесть специй и одна смесь — этого хватит, чтобы разнообразить повседневные блюда на месяц.
Смотреть составСредиземноморский стол
Сушёные томаты, орегано, чеснок гранулированный, морская соль с травами и оливковое масло холодного отжима.
Смотреть составОстрое: от чили до хариссы
Подборка для тех, кто любит жар — копчёный халапеньо, сумах, аджика и сушёный перец четырёх сортов.
Смотреть составВсе разделы каталога
Полный список направлений магазина. Перейдите в нужный, чтобы посмотреть товары, фильтры и подборки.
Почему у нас
Короткий список того, на чём стоим
Не пишем громких обещаний. Просто фиксируем то, что соблюдаем в каждом заказе — от первой фасовки до возврата.
Партии с датой сбора
Каждая поставка маркирована урожаем и регионом. Никакого «без даты» — только прозрачный путь до полки.
Доставка 48 часов
Фасуем в день заказа. Курьерская служба и пункты выдачи в 320 городах России.
Консультация шефа
Задайте вопрос по сочетаниям и хранению — отвечает шеф-повар, а не бот.
Возврат 14 дней
Не подошло — вернём без объяснений. Деньги поступают обратно в течение трёх рабочих дней.
